Aktualności

Kongres Szefów Kuchni

Czytaj więcej

1. października 2017 w Centrum MT Polska w Warszawie odbędzie się Kongres Szefów Kuchni - największe spotkanie tego typu w Polsce. Wydarzenie to jest niewątpliwie wspaniałą okazją do wymiany poglądów, doświadczeń szefów kuchni z całej Polski. W trakcie imprezy uczestnicy będą mogli porozmawiać z około 100 dostawcami HoReCa oraz wziąć udział w warsztatach produktowych. W programie znajdą się, między innymi tematy:

- Kuszenie od pierwszego wejrzenia, czyli jak stworzyć nowoczesne menu, które zmaksymalizuje sprzedaż w Twojej restauracji.

- Modne diety a wyzwania dzisiejszego szefa kuchni.

- Jak negocjować skuteczniej – chwyty, tricki i techniki

- Magazyn i koszty, czyli nie daj się zwariować na zapleczu kuchni. „Zasada Pareto”. Kuchnia to nie apteka! Zajmij się tym co ma największe znaczenie, czyli znajdź swoje „Pareto”.

- Twój zespół od kuchni. Jak zarządzić zespołem, aby ,,chciało im się chcieć’’? 

 

Szczegółowy program Kongresuhttp://kongresszefowkuchni.pl/program.

Udział dla szefów kuchni i ich zastępców jest nieodpłatny. Rejestracja jest obowiązkowa. Link do rejestracji udziału: http://kongresszefowkuchni.pl/zarejestruj-sie 


Adres:

Centrum MT Polska w Warszawie

ul. Marsa 56C


 

Wróć

Szybka nawigacja

Szybki kontakt

Masz pytania? Zadzwoń!

77 43 43 333

Jesteśmy do Państwa dyspozycji od poniedziałku do piątku od 8-18
a w soboty od 9-14.

Przejdź do formularza