Już wkrótce miała odbyć się jedna z ważniejszych imprez branżowych w Polsce skierowana do przedstawicieli rynków horeca i hotelarskiego - Targi EuroGastro i WorldHotel 2020.
Niestety ze względu na epidemię koronawirusa targi zostały przełożone na inny termin niż wcześniej planowano. Nowy termin to 27-29 maja 2020r.

Lokalizacja: Nadarzyn, Al. Katowicka 62
Hala: F Ptak Warsaw Expo
Termin: 27-29.05.2020
Godziny otwarcia: 10:00-17:00
Stoisko: Metro-Catering-System

Zapraszamy!

Na przełomie września i października, a dokładnie 28.09-01.10.2020 odbędzie się jedna z ważniejszych imprez branżowych w Polsce - Polagra Tech w Poznaniu, skierowana do przedstawicieli branży producentów żywności. W trakcie tego wydarzenia prezentowane będą maszyny i urządzenia, nowości z rynku, rozwiązania procentujące w przyszłości.

W ramach najbliższej edycji Polagra Tech odbędą się aż trzy salony: Salon Technologii Piekarskich i Cukierniczych, Salon Technologii Spożywczych oraz nowość - Salon Opakowań i Maszyn Pakujących.

Kwas polimlekowy, najczęściej znany jako PLA, jest polimerem wytwarzanym z zasobów odnawialnych.
W przeciwieństwie do innych tworzyw termoplastycznych na bazie ropy naftowej, surowcami używanymi do produkcji PLA są skrobia kukurydziana, korzenie tapioki lub trzcina cukrowa. Jego właściwości są jednak porównywalne z innymi tworzywami sztucznymi. Te cechy i chęć konsumentów do korzystania z bezpiecznego surowca spowodowały jego szybkie wejście na rynek tworzyw sztucznych jako konkurencyjnego materiału.

Z czego jest zrobiony?
PLA jest poliestrem wytwarzanym przez fermentację w kontrolowanych warunkach węglowodanów tj. skrobi kukurydzianej lub trzciny cukrowej. Jego elementami składowymi mogą być monomery kwasu mlekowego lub laktydu, które następnie zostają spolimeryzowane do PLA.
Na początku kukurydza bądź trzcina przechodzą mielenie na mokro w wyniku czego zostaje oddzielona skrobia, która następnie mieszana jest z kwasem lub enzymami oraz ogrzewana. Proces ten „rozbija” skrobię na dekstrozę lub cukier kukurydziany. Wreszcie fermentacja glukozy wytwarza kwas L-mlekowy, który będzie podstawowym składnikiem PLA.

Zalety PLA
PLA jest oparty na biologii i biodegradowalny. Są to najbardziej wyjątkowe właściwości, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że jedna nie implikuje automatycznie drugiej. Bycie biologicznym oznacza, że
materiał pochodzi z biomasy. Jeśli chodzi o biodegradowalność, PLA ulega przemianie w materiał naturalny, taki jak woda, dwutlenek węgla i kompozyt. Proces ten jest przeprowadzany przez
mikroorganizmy w środowisku i jest zależny od warunków takich jak temperatura i wilgotność.
PLA jest tworzywem termoplastycznym, co oznacza, że można go stopić i przekształcić bez znacznego pogorszenia jego właściwości mechanicznych. Dlatego PLA nadaje się do kompostowania przemysłowego. Pochodzi z zasobów odnawialnych, co stanowi ostry kontrast z plastikami na bazie ropy naftowej, które mają ograniczoną dostępność. Po natlenieniu nie uwalnia toksycznych dymów.
Bioplastik PLA został uznany m.in. przez Amerykańską Administrację Żywności i Leków za surowiec bezpieczny dla zdrowia. Ponadto jest bezpieczny dla wszystkich aplikacji do pakowania żywności. Jego nietoksyczność pozwoliła na włączenie go do zastosowań medycznych.

Gdzie jest używany?
- przemysł opakowań do żywności: PLA jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) podczas używania go do przechowywania żywności. Mimo że może uwalniać kwas mlekowy w kontakcie z określonymi cieczami, nie stwierdzono, że jego stężenie jest wystarczająco wysokie, aby zaszkodzić naszemu zdrowiu.
- służba zdrowia i przemysł medyczny: tworzywo PLA jest biokompatybilne, co oznacza, że można go umieszczać w ludzkim ciele z minimalnymi powikłaniami w postaci stanu zapalnego czy infekcji. W rezultacie, biorąc pod uwagę jego atrakcyjne źródło pochodzenia, ma zastosowania biomedyczne i kliniczne, w urządzeniach do utrwalania kości, takich jak śruby, płytki, struktura i siatki chirurgiczne oraz w systemach dostarczania leków czy w inżynierii tkankowej. Jego biokompatybilność i zdolność do rozpuszczania się w ciele pokazują, że ma on duże szanse na rozwiązanie problemów takich jak utrata tkanek czy niewydolność narządów.
- zastosowania strukturalne: surowiec PLA może być stosowany w budownictwie, na przykład jako pianka do izolacji, włókno stosowane w dywanach i meblach. Jednak ze względu na swoje właściwości i podatność biologiczną ma ograniczone zastosowania w tej branży.
- przemysł tekstylny: wysiłki podejmowane w przemyśle tworzyw sztucznych mają na celu wykorzystanie włókna PLA pochodzącego z zasobów biologicznych w celu zastąpienia nieodnawialnych tkanin poliestrowych. Zalety obejmują między innymi oddychalność, niższą wagę i możliwość recyklingu.
- przemysł kosmetyczny: świadomość konsumentów na temat zanieczyszczenia tworzywami sztucznymi skłoniła przemysł kosmetyczny do korzystania ze zrównoważonych rozwiązań zapewniających bezpieczeństwo produktu.

Czy jest zrównoważony?
PLA, jak już wspomniano, pochodzi ze źródeł odnawialnych, które pochłaniają CO2 i przekształcają go w glukozę. W wyniku czego powstaje produkt praktycznie wolny od węgla. Po tym, jak materiał PLA jest
gotowy do usunięcia przez konsumenta, może zostać poddany biodegradacji. Zużyty bioplastik PLA należy wrzucić do bioodpadów, posortować i wysłać do kompostowni przemysłowej. Następnie w
temperaturze ok. 60°C zostaje wystawiony na działanie specjalnych drobnoustrojów, które trawią materiał i rozkładają go.
Tak więc ciepło, wilgotność i mikroorganizmy, które można znaleźć w glebie ogrodowej są trzema niezbędnymi elementami decydującymi o jego degradacji. Pęknięcia i oznaki rozkładu są zauważalne
po około sześciu miesiącach.
Zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju materiały biodegradowalne są idealne, ponieważ ostatecznie powracają do natury.

photos: iStock

Etykiety IML są łączone z opakowaniem bezpośrednio w trakcie procesu produkcyjnego opakowania. Etykieta wprowadzana jest do formy wtryskowej i zatapiana w opakowanie jeszcze w jego fazie płynnej. Opakowanie oraz etykieta wykonane są z tego samego tworzywa – polipropylenu (PP), istnieje więc możliwość ich łatwego recyklingu. Etykiety zwykle mają grubość 57-100μm  i mogą być zadrukowane dowolną grafiką, w wielu kombinacjach farb i lakierów, zdobione za pomocą złocenia na zimno (cold stamping) oraz wykonane z różnych rodzajów folii:

• matowych
• błyszczących
• gładkich
• orange peel – lekko pofalowane i miękkie - efekt skórki pomarańczowej

Zalety opakowania z etykietą IML:
odporne na wodę, tłuszcz, zabrudzenia, promieniowanie UV i duże różnice temperatur
najwyższa jakość
jednorodne pod względem materiałowym - można w pełni poddać recyklingowi wraz z opakowaniem

Zalety etykiet IML:

• trwałość
• wysoka odporność
• doskonała jakość druku
• wysoki poziom przewodzenia ciepła
• odpowiedni poziom przenikalności powietrza
• niezbędna sztywność
• nienasiąkliwość
• wysoka estetyka opakowania
• niskie koszty końcowego opakowania Technologi IML

Biorąc pod uwagę proces zgrzewania, poddawania opakowania i etykiety wysokim temperaturom (200-240°C) należy korzystać ze specjalnych materiałów, by uzyskać najwyższą jakość nadruku. Etykiety muszą charakteryzować się odpowiednim poziomem przewodzenia ciepła, przenikalnością powietrza i sztywnością. Najważniejszą cechą jest odpowiednia elektrostatyka. W trakcie umieszczania etykiet na formach, urządzenia muszą bardzo dokładnie wypozycjonować (ustawić) etykiety przed ich umieszczeniem na opakowaniu aby uniknąć przesunięć. Z racji tej, że produkt ten przeznaczony jest do kontaktu z żywnością całość produkcji musi spełniać najwyższe standardy.

Etykiety IML mogą mieć charakter informacyjny lub dekoracyjny, różne rozmiary, kształt prostokątny wygięty dostosowany do opakowania lub okrągły aplikowany na wieczka. Stosuje się również kształty nietypowe dostosowane do potrzeb klienta. Wielkość etykiety zależna jest od znakowanego produktu, w tej kwestii najważniejsza jest czytelność i trwałość przez wiele lat.

Przeznaczenie:

• rynek opakowań w branży spożywczej – zupy, sałatki, surówki, marmolady, ryby, śledzie, jogurty, twarożki, serki, sery twarogowe do serników, masło, margaryny itp.
• branża chemiczna
• branża higieniczna
• branża kosmetyczna
• branża budowlana

Specyfikacja naszych etykiet:
wymiar: długość 346mm, wysokość 24,75mm (brutto, ze spadami)
materiał: folia biała PP
druk: CMYK
lakier: dyspersja
czas realizacji: od 2 do 3 tygodni (około 14 dni roboczych).

Czas liczony jest od momentu akceptacji grafik i otrzymania pisemnie potwierdzonego zamówienia.
Minimalny nakład: 10 000 sztuk

Z nami wykonasz brązowe, kolorowe oraz białe torby papierowe z nadrukiem. Do ich produkcji stosujemy papier kraft, który jest odporny na rozdarcie oraz rozciąganie. Do wyboru mamy wersję z płaskim lub skręcanym uchwytem. Solidne uchwyty pozwalają na noszenie w nich zawartości ważącej nawet 15 kg! Przy niewielkiej masie produktów, umieszczonych wewnątrz nie ma ryzyka, że opakowanie ulegnie pęknięciu czy zerwie się uchwyt.
Nadruk wykonujemy dwiema technikami: sitodrukiem lub metodą fleksograficzną. W efekcie powstają ładne, funkcjonalne torby, które świetnie sprawdzą w różnych okolicznościach. Mogą je z powodzeniem używać firmy cateringowe sprzedające diety na wynos, piekarnie, cukiernie, sklepy, masarnie itp. Sprawdzają się także podczas wszelkich imprez branżowych, targów czy eventów. Możliwości ich wykorzystania jest na prawdę sporo. Tym bardziej, że są świetnym nośnikiem reklamowym, który nie pozostaje obojętnym dla naszych oczu. Torby papierowe są wielokrotnego użytku, można je również stosować w kontakcie z żywnością gdyż posiadają atest PZH.

Opakowania kartonowe są jednym z popularniejszych elementów w gastronomii, piekarnictwie czy cukierni. Dzięki indywidualnemu nadrukowi, wzmocnią twoją markę na rynku i podniosą prestiż firmy. Każde opakowanie jest doskonałym nośnikiem reklamy, dlatego warto ten fakt wykorzystać. Dzięki nadrukowi klienci szybko skojarzą firmę, zapamiętają twoją reklamę i szybko tafią pod właściwy adres.
Posiadamy w ofercie różnego rodzaju opakowania z tektury litej i warstwowej. Dzięki swoim właściwościom opakowania te doskonale chronią produkty przed uszkodzeniem. Dodatkowo, możliwość wykonania nadruku pozwala na estetyczne zapakowanie produktu sprawiając, że wygląda on niezwykle oryginalnie i wyróżnia się wśród innych produktów pozbawionych opakowania. Kartony z indywidualnym nadrukiem to niezwykle istotny element wizerunkowy firmy. Nadruki indywidualne możemy wykonywać już od 500 sztuk!

Torby na pieczywo to najpopularniejsze tego typu opakowanie, które z powodzeniem zastępuje woreczki foliowe utrzymując pieczywo w świeżości przez długi czas. Jest ekologiczne, estetyczne i przyjazne dla środowisku. Torebki te używa się niezwykle często w piekarniach, cukierniach czy w sklepach na stoiskach z pieczywem. Warto więc pomyśleć o ciekawym nadruku, który wyróżni je spośród innych na sklepowej półce. Torebki wykonuje się z różnych rodzajów papieru i w wielu rozmiarach - można zamówić torebkę w indywidualnym rozmiarze, z własnym lub uniwersalnym nadrukiem.
Torby na pieczywa to torby fałdowe z okienkiem PP umożliwiającym obejrzenie zapakowanego produktu lub bez. Przy odpowiedniej ilości możemy je zadrukować nawet 8 kolorami. Opakowania te służą głównie do pakowania chleba, bułek oraz wyrobów ciastkarskich. Wykonane są z papieru brązowego lub białego posiadającego międzynarodowy certyfikat BRC potwierdzający najwyższy standard bezpieczeństwa dla produktów dedykowanych branży spożywczej.

Snack bag to szybki i prosty sposób na zapakowanie kanapki, aby jak najdłużej pozostała świeża, smaczna i apetycznie wyglądała. Jest to idealne rozwiązanie, które powstaje tuż przed podaniem kanapki klientowi.

Zaledwie w trzech krokach klient otrzymuje gotowy produkt:

1 wkładamy kanapkę do opakowania
2 rolujemy
3 zamykamy
….. i cieszymy się wyjątkowym produktem

Rodzaje snack bagów:

A - fifty fifty (folia + papier), papier biały, rozmiary: S, M, L, XL, XXL

B - fifty fifty (folia + papier), papier nature, rozmiary: M, L

C - fifty fifty (folia + papier), papier thermo, rozmiar: L

D - pure paper (papier + papier), papier brązowy, rozmiary: S, M, L, XL, XXL

E - pure paper (papier + papier), papier thermo biały, rozmiary: S, L, XXL

Dodatkowo opakowania te można zamówić z indywidualnym nadrukiem, który sprawi, że klient otrzyma nie tylko świetny produkt, ale również może zwiększyć zasięg swojej marki i reklamować ją wśród potencjalnych odbiorców. Opakowania Snack Back z indywidualnym nadrukiem można zamówić już od 25 000 sztuk.

Na cenę snack bagów wpływają:

• ilość kolorów użytych w projekcie
• ilość opakowań
• rodzaj snack bag'ów
• wielkość snack bag'ów

Opakowania Snack Back z nadrukiem wyceniane są indywidualnie po zaakceptowaniu projektu.

Do produkcji opakowań użyte są tylko certyfikowane materiały, które spełniają wszystkie wymogi odnośnie kontaktu z żywnością. Papier, z którego wykonywane są snack bagi jest pokryty wyłącznie lakierem na bazie wody i posiada niezbędne certyfikaty FSC® (FSC®-C105659) lub PEFC (PEFC / 04-31-2160).

Chcesz, aby twoje opakowanie wyglądało wyjątkowo i oryginalnie? Chcesz wzmocnić swoją markę i wyróżnić produkt wśród wielu podobnych? Jeśli tak, mamy na to sposób. Świetnie w tej kwestii sprawdzą się owijki kartonowe, które możesz umieścić na dowolnej tacce
z daniem gotowym. Łatwe w użyciu, w każdym rozmiarze, z indywidualną grafiką.
Owijki są niepowtarzalne, gdy chcemy nie tylko zadbać o wygląd naszego opakowania ale są także są świetnym nośnikiem reklamowym i informacyjnym. Możemy zaprojektować i wydrukować dla ciebie dowolną owijkę. Otrzymujesz od nas wydrukowaną, złożoną na płasko i sklejoną owijkę gotową od razu do umieszczenia na opakowaniu.

Wychodząc naprzeciw potrzebom firm cateringowych wraz z jednorazowymi opakowaniami do serwowania posiłków proponujemy także kartonowe menu boxy,
w które można zapakować kilka różnych tacek z daniami i bezpiecznie dowieźć je do klienta. Kartonowe pudełko nie musi być tylko opakowaniem. Przy jego pomocy możemy w prosty sposób komunikować się z klientem i jednocześnie zwiększać branding. Zadrukowany menu box jest wizytówką naszej firmy, wzmacnia markę wśród istniejących klientów jak również buduje świadomość wśród potencjalnych odbiorców. A dodatkowo stanowi bardzo ciekawą koncepcję serwowania dań - zamyka całość w elegancką i praktyczną formę. Dodatkowo jest świetną płaszczyzną do działań marketingowych.